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  野路さんの畑(ごぼう)

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野路さんのごぼうの貯蔵庫は「畑」。
注文があってから掘り出すので、とても新鮮です。

ごぼうは地中深く根を伸ばすので、作付けも、収穫も重労働です。
そのため、神奈川でもつくる人はほとんどいなくなってしまいました。

今年は少し細めですが、柔らかく、風味が良いごぼうです。
貴重な地場産のごぼうを食べてみて下さい!!