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  南部一郎かぼちゃ、入荷


甘くて柔らかく、滑らかな食感です。
ホクホクした西洋南瓜ではなく、日本南瓜の仲間です。岩手県の篤農家が鶴首南瓜から選抜育種されたそうです。


外見はバターナッツと似ていますが、甘みがまったく違います。糖度15-20度(個体差、部位による差があります)

岩手県の「シニア野菜ソムリエ」大平恭子さんのレシピをお付けして販売しています。
ぜひ、お試し下さい。

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