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:: 2017年10月 一覧

2017年10月21日

  タムラファームさんのりんご試食販売中


シャキッと美味しいタムラファームさんの「早生ふじ」「トキ」を試食販売しています。
弘前でも特にりんごの栽培に適した園地で、カルシウム配合肥料を使用し、樹間を広くとって採光に配慮した栽培です。収穫後は即座に保冷。
だから・・・抜群の美味しさと鮮度感が楽しめます。
食べてみて下さい!

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2017年10月18日

  「ジジの菜園」さんの野菜が入荷しました。

農薬を使わず、有機肥料で育てた野菜で「地産地消」を夢見る「ジジの菜園」さんが
赤水菜、小松菜、カブ、あやめカブ、葉を食べるカブ、ニラなどを届けてくれました。

当日の朝収穫した野菜なので、どれも活き活きしてます。
月、水、金曜日入荷予定です。
是非、一度味わって頂きたいです!

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2017年10月15日

  無農薬栽培「ジジの菜園」さんを見学しました


素敵な笑顔の方が園主、看板も手作りだそうです。



無農薬栽培なのでネットが欠かせません。
しっかり、丁寧に管理されていますが、いたるところにモグラの穴が開いています。
これも土質が膨軟である証でしょうか。



野菜の芽がどれだかわからないくらい、雑草の芽がうねを覆っています。
「どうやって取るのですか?」と質問したら、
「ひたすら、手で取る」とのこと。
大変な手間をかけて、信念のある野菜作りをされているのですね。



畑の中にある資材置き場です。
奥のある稲わらを畑に切った溝に敷き込み、鶏糞等の有機肥料と合わせて
土質を改良し続けているとのこと。余計な農薬はありません。



やさいのナイトウから車でわずか5分で着く別世界「岡上営農団地」
宅地化の波にさらわれなかった約30haのまとまった農地です。
このような、ご近所で育った野菜が「やさいのナイトウ」で販売できるようになると嬉しいです。

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2017年10月14日

  りんごの試食販売やってます


最近はりんごの品種が豊富になりました。
今日は「秋陽」「弘前ふじ」「シナノスイート」「シナノドルチェ」の食べ比べをしています。
皆さん、全部食べたことがありますか?
人気投票の結果が楽しみです。

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